Oltermanni

Se ainda não decidiste experimentar o queijo Oltermanni, deixa que te contemos mais sobre ele.

Queres saber mais sobre o queijo Oltermanni? Aqui contamos-te tudo, para que saibas tudo o que é necessário sobre este queijo antes de o comprares.

Obviamente, a melhor forma de conhecer o queijo Oltermanni é provando-o, mas no nosso site encontrarás pistas para saber antecipadamente se o Oltermanni é a opção ideal para o teu paladar.

O queijo Oltermanni não podia faltar nesta enciclopédia de queijos do mundo, e se leres as informações que oferecemos sobre ele, talvez decidas que também não pode faltar na tua despensa.

Talvez até agora não soubesses da existência do queijo Oltermanni. Ou talvez o tenhas procurado porque o Oltermanni é o teu queijo favorito. Seja como for, aqui oferecemos muita informação sobre este queijo para que o conheças melhor.

História do Queijo Oltermanni

O Queijo Oltermanni é um queijo de estilo Havarti produzido pela Valio, uma grande cooperativa de laticínios pertencente aos produtores de leite finlandeses. A Valio é conhecida por produzir o leite mais limpo da União Europeia, graças à água cristalina e ao ambiente livre de contaminação industrial.

Características do Queijo Oltermanni

Fora da Finlândia, o Queijo Oltermanni também é conhecido como "Münster do bebê" ou "queijo finlandês", mas na realidade não tem nada a ver com o queijo Münster. Enquanto o Münster é geralmente considerado um queijo de pasta mole, o Oltermanni é um queijo com sabor delicioso de manteiga, com um toque levemente amargo.

É um dos queijos favoritos da Finlândia, semelhante ao queijo Turunmaa. Possui pequenos buracos irregulares e é comercializado em formato cilíndrico, com aproximadamente 11 cm de diâmetro, 10 cm de altura e peso médio de 1,1 kg.

Consumo e Aplicações do Queijo Oltermanni

Assim como muitos queijos escandinavos, o Queijo Oltermanni é frequentemente servido no café da manhã, em fatias com pão de centeio ou torrado. Ele também é utilizado em sanduíches, saladas e sopas.

Devido ao seu sabor único, o Queijo Oltermanni combina especialmente bem com frutas como ameixas, uvas, damascos ou peras. Sua cremosidade e suavidade fazem dele um acompanhamento perfeito para essas frutas.

Receita de Sanduíche com Queijo Oltermanni

Aqui está uma deliciosa receita de sanduíche com Queijo Oltermanni:

  • Pão de centeio integral
  • Fatias de Queijo Oltermanni
  • Peito de peru fatiado
  • Folhas de alface
  • Tomate em rodelas
  • Maionese

1. Espalhe maionese em duas fatias de pão de centeio integral.

2. Coloque fatias de Queijo Oltermanni em uma das fatias.

3. Adicione fatias de peito de peru, folhas de alface e rodelas de tomate.

4. Cubra com a outra fatia de pão.

5. Sirva e desfrute do delicioso sanduíche de Queijo Oltermanni!

Experimente o Queijo Oltermanni e descubra todo o seu sabor e versatilidade. É um verdadeiro deleite para os amantes de queijo.

✓ Finlândia